Minggu, 13 Januari 2013

Resep Camilan: Bola-bola biskuit coklat

Assalamu'alaikum,

Dear Diary,

Beberapa minggu yang lalu kami sekeluarga sedang senang membuat penganan ini.
Camilan ini biasanya diminati anak-anak kecil, namun orang dewasa jg banyak yang menyukainya kok :)
Bahan yang digunakan cukup sederhana, harganya pun terjangkau, tapi rasanya jangan salah enak kok ;) 
Daripada membeli penganan biskuit coklat diluar sana yang dg harga murah tapi tidak terjamin pembuatannya, lebih baik buat sendiri yuk, gak salah kok mencoba dan gak kalah kok sama coklat-coklat bernama di swalayan yang biasa kita lihat ^__^ check it ya...

Bola-bola Biskuit Coklat

Bahan:
- Biskuit Marrie, "regal" atau "tunggal" (sesuai selera pemilihan merk biskuit yg biasanya anda beli)
- Susu coklat kental manis
- mises coklat "ceres" (sesuai selera pemilihan merk mises yg biasanya anda beli)
- air mineral (air masak) secukupnya

Cara Pembuatan:
- Hancurkan satu bungkus biskuit, hingga lembut, tekstur agak sedikit kasar untuk nanti diadonkan. 
- Campurkan biskuit yang telah dilembutkan dengan susu coklat kental manis dan sedikit air hingga adonan bercampur dan dapat dikepal-kepal untuk dibuat bola-bola
- Jika sudah tercampur merata dan dapat dikepal, buatlah menjadi bola-bola dengan ukuran sesuai selera, biasanya dibuat  ukuran sedang untuk sekali santap
- setelah adonan selesai dibuat bola-bola, lumuri bola-bola  biskuit coklat tsb dengan susu kental manis, lalu taburkan mises, lakukan pada semua bola-bola biskuit coklat
- bola-bola biskuit telah siap untuk disajikan, namun akan lebih terasa enak jika disajikan dalam keadaan dingin. jika ingin disajikan dalam keadaan dingin dapat disimpan terlebih dahulu di lemari es sebelum siap disajikan.

^selamat mencoba^

Wassalam.

Catatan harianku, 
13-1-12

Tidak ada komentar:

Posting Komentar